Cách làm bánh tráng trộn bơ là công thức được nhiều bạn học sinh tìm kiếm vì vừa dễ làm, vừa không tốn nhiều tiền. Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc là bạn có thể tự tay làm món ăn vặt hấp dẫn ngay tại nhà mà không cần ra quán.
Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm bánh tráng trộn bơ từng bước rõ ràng, dễ hiểu và kèm theo mẹo nhỏ để món ăn ngon hơn.
Vì Sao Bánh Tráng Trộn Bơ Được Học Sinh Yêu Thích?
Giá rẻ, dễ mua nguyên liệu
Không cần bếp phức tạp
Làm nhanh trong 10–15 phút
Vị béo của bơ kết hợp vị chua cay rất dễ ghiền
Đây cũng là món phù hợp để làm bán online nhỏ cho học sinh – sinh viên.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Để thực hiện đúng cách làm bánh tráng trộn bơ, bạn cần:
200g bánh tráng cắt sợi
2–3 quả trứng cút luộc
50g khô bò hoặc khô gà
1 quả xoài xanh bào sợi
Rau răm
Đậu phộng rang
Hành phi
1–2 muỗng bơ (bơ thực vật dễ tìm ở tạp hóa)
Sa tế (tùy mức ăn cay)
Nước mắm, đường, tắc (quất)
📌 Gợi ý hình ảnh nên chèn tại đây:
Ảnh tổng hợp đầy đủ nguyên liệu bày trên bàn
Ảnh cận cảnh bánh tráng đã cắt sợi
(Đặt ảnh ngay dưới phần danh sách nguyên liệu để tăng điểm SEO hình ảnh trong Rank Math. Thêm thẻ ALT: cách làm bánh tráng trộn bơ đơn giản tại nhà.)
Cách Làm Bánh Tráng Trộn Bơ Từng Bước
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, cắt đôi
Xoài xanh bào sợi mỏng
Rau răm rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ
📌 Gợi ý hình ảnh:
Ảnh trứng cút đã cắt đôi
Ảnh xoài xanh bào sợi
Bước 2: Làm sốt bơ
Đun chảy 1–2 muỗng bơ trên chảo nhỏ lửa.
Sau đó trộn bơ với:
1 muỗng nước mắm
1 muỗng đường
1 ít sa tế
Nước tắc
Khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện.
📌 Gợi ý hình ảnh:
Ảnh bơ đang tan trong chảo
Ảnh hỗn hợp sốt bơ sau khi pha
Bước 3: Trộn bánh tráng
Cho bánh tráng vào tô lớn.
Thêm xoài, khô bò, trứng cút.
Rưới từ từ sốt bơ lên và dùng bao tay trộn nhẹ để bánh thấm đều.
Cuối cùng cho rau răm, đậu phộng và hành phi vào trộn thêm lần nữa.
📌 Gợi ý hình ảnh quan trọng:
Ảnh quá trình trộn bánh tráng
Ảnh thành phẩm bánh tráng trộn bơ hấp dẫn
(Ảnh thành phẩm nên đặt ngay trước phần mẹo nhỏ để giữ người đọc ở lại lâu hơn.)
Mẹo Nhỏ Giúp Cách Làm Bánh Tráng Trộn Bơ Ngon Hơn
Không cho quá nhiều bơ vì dễ ngấy
Trộn vừa tay để bánh không bị nát
Nếu thích béo hơn có thể thêm ít mayonnaise
Nên ăn ngay sau khi trộn để bánh không bị mềm
Những mẹo này giúp cách làm bánh tráng trộn bơ giữ được độ dai và hương vị cân bằng.
Lưu Ý An Toàn Vệ Sinh Khi Làm Tại Nhà
Vì đối tượng là học sinh nên cần lưu ý:
Rửa tay sạch trước khi trộn
Sử dụng bao tay thực phẩm
Không dùng nguyên liệu để qua đêm
Bảo quản khô bò và bánh tráng nơi khô ráo
Đảm bảo vệ sinh giúp món ăn an toàn và ngon hơn.
