Bánh tráng trộn bơ tỏi là món ăn vặt quen thuộc, được rất nhiều bạn trẻ yêu thích nhờ vị béo của bơ, mùi thơm nồng của tỏi phi và sự dai dai của bánh tráng. Nếu bạn đang tìm cách làm bánh tráng trộn bơ tỏi đơn giản, dễ thực hiện tại nhà thì bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước.
(hình ảnh 1 bánh tráng trộn bơ tỏi)
Nguyên Liệu Làm Bánh Tráng Trộn Bơ Tỏi
Để thực hiện cách làm bánh tráng trộn bơ tỏi, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Bánh tráng cắt sợi (bánh tráng Tây Ninh)
Bơ lạt
Tỏi băm
Trứng cút luộc
Hành phi, tỏi phi
Sa tế (ít hoặc nhiều tùy khẩu vị)
Muối tôm Tây Ninh
Tắc hoặc chanh
Rau răm (tùy thích)
Trứng muối (có thể có hoặc không
(Hình ảnh 2 các nguyên liệu làm bánh tráng trộn bơ tỏi)
Cách Làm Bánh Tráng Trộn Bơ Tỏi Đơn Giản Tại Nhà
Bước 1: Phi bơ tỏi
Cho bơ lạt vào chảo, đun lửa nhỏ đến khi bơ tan chảy. Tiếp theo cho tỏi băm vào phi đến khi dậy mùi thơm, tỏi vàng nhẹ thì tắt bếp. Đây là phần quan trọng quyết định mùi vị của món bánh tráng trộn bơ tỏi.
( Hình ảnh 3 nguyên liệu bơ tỏi )
Bước 2: Trộn bánh tráng
Cho bánh tráng vào tô lớn, thêm muối tôm, sa tế, hành phi, tỏi phi và bơ tỏi vừa làm. Trộn đều để bánh tráng thấm gia vị.
Bước 3: Thêm topping
Cho trứng cút cắt đôi, trứng muối (nếu có), rau răm vào tô. Vắt tắc hoặc chanh để tạo vị chua nhẹ, tiếp tục trộn đều.
(Hình ảnh 4 topping)
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
Nếm lại gia vị cho vừa ăn. Khi bánh tráng đã mềm, thơm mùi bơ tỏi là có thể thưởng thức ngay. Món bánh tráng trộn bơ tỏi ngon nhất khi ăn liền.
Mẹo Làm Bánh Tráng Trộn Bơ Tỏi Ngon Hơn
Hình ảnh 5 bánh tráng trộn bơ tỏi
Không nên phi bơ tỏi quá lửa để tránh bị khét
Có thể thêm xoài bào sợi nếu thích vị chua ngọt
Điều chỉnh lượng sa tế theo khả năng ăn cay
Nên dùng bánh tráng mềm để trộn nhanh thấm vị
Mua Ngay Tại website: vitbanbanh.com
